(资料图片)

解答：

1、正宗的。色、香、味、形都是按照统一的标准制作，有严格的检验制度。火腿看起来像竹叶，腿很丰满，皮色是黄亮，肉是紫红色，味道淡而香。皮面盖有“浙江食品公司制造”和“金华火腿”的标记。如果把竹签插到指定的位置，就能闻到香味。

2、假货。擅自使用“金华”商标，突出“金华”字样；产品标有“金华火腿”，革面上厂家名称不一。用自己的商标，打上“金华火腿”的旗号，也是有用的。外观规格不一，内在质量差，肤色暗沉，香味不足。

3、不耐储存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。